எனவே வேர்க்கடலை வெண்ணெய் செயலாக்க தொழில்நுட்பத்தின் இயக்க நடைமுறைகளைக் கற்றுக்கொள்ள ஆரம்பிக்கலாம்.
செயல்முறை விளக்கம்:
1, மூலப்பொருட்களை ஏற்றுக்கொள்வது: மூல வேர்க்கடலையை வழங்குவதற்கு தகுதியான சப்ளையர்கள் உள்ளனர், உணர்வு பரிசோதனைக்கு அனுமதிக்கப்பட்ட பிறகு ஒவ்வொரு தொகுதி வேர்க்கடலையும், எல்லாவற்றையும் பார்க்கக்கூடிய ஒரு ஜோடி கண்கள் தேவை, பின்னர் ஈரப்பதம், அசுத்தங்கள் மற்றும் பிற அபூரண ஆய்வு, ஆய்வு பயன்படுத்தப்படலாம்.
2, shucking: நீங்கள் வாங்கும் மூலப்பொருட்கள் ஓடுகள் கொண்ட வேர்க்கடலையாக இருந்தால், இந்த வேர்க்கடலையை வேர்க்கடலை கர்னல்களாக செயலாக்க உங்களுக்கு ஒரு வேர்க்கடலை ஓடு தேவை, நீங்கள் வாங்கும் மூலப்பொருட்கள் வேர்க்கடலை கர்னல்களாக இருந்தால், வாழ்த்துக்கள், நீங்கள் இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்கலாம்.
3. பேக்கிங்: பேக்கிங் செய்ய தகுதியான வேர்க்கடலை கர்னல்களை பேக்கிங் இயந்திரத்தில் வைக்கவும், சுமார் 180-185℃ வெப்பநிலையை அமைக்கவும், சுமார் 20-25 நிமிடம், வேர்க்கடலை கர்னல்களை ஒரே மாதிரியான நிறத்தில் சுட்ட பிறகு, எரிந்த நிகழ்வு இல்லை.
4. குளிர்வித்தல்: வறுத்த வேர்க்கடலை கர்னல்களை குளிர்விக்க கொள்கலனில் வைக்கவும்.
5. பீலிங் ஸ்கிரீனிங்: குளிரூட்டப்பட்ட வேர்க்கடலை கர்னல்கள் உரிக்கப்படுவதற்கு உரித்தல் இயந்திரத்தில் வைக்கப்படுகின்றன, இது வேர்க்கடலை கர்னல்களின் சிவப்பு நிறத்தை அகற்றுவதாகும்.
6, எடுப்பது: இந்த படி வண்ண பிரிப்பான் அல்லது கையேடு எடுப்பதை தேர்வு செய்யலாம், உற்பத்தி அளவு பெரியதாக இல்லாவிட்டால், கையேட்டை தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த நடவடிக்கையின் நோக்கம் வெளிநாட்டு உடல்கள், புழுக்கள் உண்ட துகள்கள், பூஞ்சை காளான் துகள்கள், எரிந்த துகள்கள், அசுத்தங்கள் போன்றவற்றை அகற்றுவதாகும்.
7, தங்க ஆய்வு: மூலப்பொருட்களில் உலோக அசுத்தங்கள் இல்லை என்பதை உறுதி செய்ய.
8, அரைப்பதற்கு தகுதியான வேர்க்கடலை கர்னல்களை கிரைண்டரில் தேர்வு செய்தல், முதல் கரடுமுரடான அரைத்தல், நடுத்தர நுணுக்கத்தின் 100 நோக்கமாக அரைத்து, பின்னர் ஸ்டேபிலைசர் மற்றும் பிற பாகங்கள் சேர்த்து, மிக்ஸி டேங்கில், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் 100-110 டிகிரி வரை சூடாக்கப்படுகிறது. வெப்பநிலை கருத்தடை மற்றும் சமமாக கலந்து, பின்னர் இரண்டாவது நன்றாக அரைத்து, 200 கண்ணி நன்றாக மென்மையான முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அரைக்கும்.
9, கோல்டன் ப்ரோப்: வேர்க்கடலை வெண்ணெய் தயாரிப்புகளை சோதனைக்கு குளிர்வித்த பிறகு, வேர்க்கடலை வெண்ணெயில் உலோக அசுத்தங்கள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒவ்வொரு 2 மணிநேரமும் சோதிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
10, பதிவு செய்யப்பட்டவை: முடிக்கப்பட்ட வேர்க்கடலை வெண்ணெயை நியமிக்கப்பட்ட பேக்கேஜிங் கொள்கலனில், அளவு பேக்கேஜிங்கில் வைக்கவும்.
மேற்குறிப்பிட்ட செயல்முறையின்படி உற்பத்தி செய்யப்படும் வேர்க்கடலை வெண்ணெயை பெட்டியில் அடைத்து விற்பனை நிலையங்களுக்கு அனுப்பலாம்.
இடுகை நேரம்: மே-06-2024